Tarta ze śliwkami i bezą

Bardzo delikatna tarta ze śliwkami i bezą. Na niezwykle kruchym cieście z bezglutenowej mąki ryżowej. Dosłownie rozpływa się w ustach. Musicie koniecznie wypróbować!   Potrzebne będą: masło 82% – 100 gram mąka ryżowa... Czytaj dalej

Knedle ze śliwkami

Idealny pomysł na obiad na końcówkę lata, kiedy na straganach pełno śliwek. Delikatne knedle ze śliwkami, podane z bułką tartą z masłem.     Potrzebne będą: ziemniaki ugotowane – około 600 gram mąka... Czytaj dalej

Polędwiczki z boczniakami

Delikatne polędwiczki wieprzowe z boczniakami, podane z ryżem jaśminowym i sałatą z sosem miodowo-musztardowym.   Potrzebne będą: polędwiczka wieprzowa – 1 sztuka boczniaki – 1 opakowanie 250 gram cebula – 1 sztuka dymka... Czytaj dalej

Roladki schabowe ze szparagami

Roladki schabowe, nadziewane szparagami i serem mozzarella, podane z sosem szparagowo-pomidorowym i ryżem jaśminowym.   Potrzebne będą: schab wieprzowy – 5 plastrów szparagi – 1 pęczek ser mozzarella tarty – około 5 łyżek... Czytaj dalej

Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki z ogórkiem i rzodkiewką, posypany koperkiem i podany z jajkiem. Idealna zupa na upalne dni!   Potrzebne będą: botwinka – 2 pęczki ogórek – 1 sztuka rzodkiewka – 1 pęczek... Czytaj dalej

Zupa ze szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z dodatkiem świeżej bazylii oraz sałaty, podana z główkami szparagów i makaronem occhi di lupo. Potrzebne będą: szparagi zielone – 1 pęczek ziemniaki – 3 małe sztuki bazylia... Czytaj dalej