Deser z musli i musem z persymony
Lekki deser z jogurtem naturalnym i musem z owoców kaki (inaczej persymony), podany z dodatkiem kawałków gruszki i musli. Idealna propozycja na deser lub drugie śniadanie. Potrzebne będą (składniki na 2... Czytaj dalej
Zupa krem z fioletowych ziemniaków i buraka
Zupa krem z fioletowych ziemniaków z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z buraka, podana z ziarnami czarnuszki i dyni oraz grzankami lub grissini. Potrzebne będą: fioletowe ziemniaki – około 500-600 gram marchew... Czytaj dalej
Tarta ze śliwkami i bezą
Bardzo delikatna tarta ze śliwkami i bezą. Na niezwykle kruchym cieście z bezglutenowej mąki ryżowej. Dosłownie rozpływa się w ustach. Musicie koniecznie wypróbować! Potrzebne będą: masło 82% – 100 gram mąka ryżowa... Czytaj dalej
Knedle ze śliwkami
Idealny pomysł na obiad na końcówkę lata, kiedy na straganach pełno śliwek. Delikatne knedle ze śliwkami, podane z bułką tartą z masłem. Potrzebne będą: ziemniaki ugotowane – około 600 gram mąka... Czytaj dalej
Paella z kurczakiem i warzywami
Barwne danie hiszpańskie z ryżem kurczakiem i warzywami, z dodatkiem cytrusów i świeżej kolendry. Potrzebne będą: ryż do paelli (arborio) – 300 gram piersi z kurczaka – 500 gram cukinia... Czytaj dalej
Polędwiczki z boczniakami
Delikatne polędwiczki wieprzowe z boczniakami, podane z ryżem jaśminowym i sałatą z sosem miodowo-musztardowym. Potrzebne będą: polędwiczka wieprzowa – 1 sztuka boczniaki – 1 opakowanie 250 gram cebula – 1 sztuka dymka... Czytaj dalej
Roladki schabowe ze szparagami
Roladki schabowe, nadziewane szparagami i serem mozzarella, podane z sosem szparagowo-pomidorowym i ryżem jaśminowym. Potrzebne będą: schab wieprzowy – 5 plastrów szparagi – 1 pęczek ser mozzarella tarty – około 5 łyżek... Czytaj dalej
Tarta biszkoptowa z truskawkami
Tarta biszkoptowa z masą z serka mascarpone i truskawkami, ozdobiona świeżymi listkami mięty. Potrzebne będą na ciasto biszkoptowe: jajka – 4 sztuki cukier brązowy trzcinowy – 100 gram mąka pszenna –... Czytaj dalej