Makaron farfalle, zwany kokardkami lub motylkami podany z kurczakiem i świeżym szpinakiem w sosie curry. Pomysł na szybki i smaczny obiad. Potrzebne będą: makaron farfalle – pół opakowania, około 250 gram pierś z kurczaka – 1 pojedyncza sztuka świeże liście … Czytaj dalej
Makaronowe wstążki w kremowym sosie carbonara z dodatkiem boczku, cebulki i sera grana padano. Błyskawiczne i bardzo smaczne danie kuchni włoskiej. Potrzebne będą: świeży makaron pappardelle – 1 opakowanie 250 gram boczek surowy wędzony – kilka cienkich plastrów jajka – 2 sztuki ser … Czytaj dalej
Przepis na klasyczne spaghetti bolognese, jedno z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej. Proponuję przyrządzić je ze świeżych pomidorów, zwłaszcza w sezonie! Potrzebne będą: mięso mielone z indyka – 250 gram pomidory świeże lub 1 puszka krojonych czosnek – 2 ząbki cebula … Czytaj dalej
Obiad dla zapracowanych i zabieganych – makaron pełnoziarnisty penne w sosie serowo-śmietanowym z pestkami słonecznikami i brokułami gotowanymi na parze, posypane natką pietruszki. I nie potrzeba nic więcej! Potrzebne będą (na 2 porcje): makaron penne pełnoziarnisty – 2 spore garście (około … Czytaj dalej
Lubicie makaron? Nie macie czasu na ślęczenie w kuchni przygotowując obiad? W lodówce pustki? Polecam tagliatelle z pomidorami i parmezanem. Szybki i smaczny obiad! Potrzebne będą: makaron tagliatelle – pół opakowania pomidory w puszcze krojone – 1 puszka szalotka – 2 … Czytaj dalej
Trochę inna wersja standardowej zapiekanki. Rurki makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami, zapiekane z sosem beszamelowym i serem mozzarella. Taka zapiekanka wygląda „wyjściowo”, więc z powodzeniem możecie ją podawać gościom. Potrzebne będą: makaron cannelloni – 1 opakowanie mięso mielone – … Czytaj dalej
Nasza ulubiona wersja makaronu na tym blogu – tagliatelle. Idealne danie na lekki obiad, dla tych którzy lubią włoską kuchnię. Tagliatelle z brokułami i jajkiem sadzonym w sosie śmietanowo-serowym. Porcja dla 4 osób. Potrzebne będą: makaron tagliatelle – 300 g brokuł … Czytaj dalej
Pozostajemy we włoskich klimatach kulinarnych…ostatnimi czasy dosyć często. Tym razem makaron tagliatelle z szynką parmeńską, cukinią i pomidorami. Potrzebne będą: makaron tagliatelle – pół opakowania cukinia – połowa dużej lub 1 mała szynka parmeńska – 2 plastry suszone pomidory – … Czytaj dalej
Niezwykle prosty i szybki przepis na obiad, zwłaszcza w tygodniu, gdy czasu mamy zdecydowanie mniej. Zdrowo i pożywnie, zapraszamy do gotowania! Potrzebne będą: świeży makaron fettuccini (fettuccine po włosku znaczy małe wstążki), ja użyłam makaronu, który ostatnio był dostępny w … Czytaj dalej