Męska wersja roladek schabowych, jako jedna ze specjalności mojego Męża 😉 Proste, szybkie i po prostu pyszne.
Potrzebne będą:
- schab wieprzowy – kilka plastrów
- ser zółty – kilka grubszych pasków podłużnych
- przyprawy: sól, pieprz, chilli
- jajko do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- olej słonecznikowy do smażenia
Mięso rozbijamy młotkiem na cienkie plastry, przyprawiamy z dwóch stron. Na środku układamy ser żółty mocno zwijamy. Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu odsączamy z tłuszczu na ręcznikach papierowych. Roladki schabowe podajemy najlepiej z ziemniakami i ulubioną surówką. U nas w tym wydaniu surówka z ogórków kiszonych z cebulką, z dodatkiem oliwy i pieprzu.
Smacznego!!!
Miłego weekendu:)
Zostaw Komentarz