Sałatka z makaronem, które przypominają ziarenka ryżu idealnie się sprawdzi na niezapowiedzianą wizytę gości, ponieważ przygotowuje się ją bardzo szybko.
Potrzebne będą:
- makaron w kształcie ryżu – około pół opakowania 250 gramowego
- filet z kurczaka wędzony – opakowanie około 200-300 gram
- papryka żółta – 1/2 sztuki
- papryka czerwona – 1/2 sztuki
- ogórki konserwowe – 3-4 sztuki
- kukurydza – 1/2 puszki
- majonez i jogurt naturalny
- przypraw: sól i świeżo zmielony pieprz
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Papryki i ogórki kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Filet kroimy w kostkę. Wszsytkie składniki mieszamy w misce, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem naturalnym. Dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Możemy posypać posiekaną natką lub szczypiorkiem.
Smacznego!!!
Zostaw Komentarz