Idealny pomysł na obiad na końcówkę lata, kiedy na straganach pełno śliwek. Delikatne knedle ze śliwkami, podane z bułką tartą z masłem. Potrzebne będą: ziemniaki ugotowane – około 600 gram mąka pszenna – około 150 – 200 gram … Czytaj dalej
Piersi kurczaka zapiekane w boczku z cebulą i papryką podane z ziemniakami pieczonymi w mundurkach z rozmarynem i tymiankiem. Potrzebne będą: piersi kurczaka – 2 sztuki papryka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka boczek surowy – kilka cienkich plastrów masło … Czytaj dalej
Trochę inna wersja standardowej zapiekanki. Rurki makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami, zapiekane z sosem beszamelowym i serem mozzarella. Taka zapiekanka wygląda „wyjściowo”, więc z powodzeniem możecie ją podawać gościom. Potrzebne będą: makaron cannelloni – 1 opakowanie mięso mielone – … Czytaj dalej
Rozmaryn nadaje potrawom niepowtarzalny zapach i smak. Poprawia trawienie, pobudza krążenie i wzmacnia pamięć. Dodany do potraw czyni je niezwykle aromatycznymi. Polecamy pieczony schab z rozmarynem. Potrzebne będą: schab w kawałku – 1-1,5 kg świeży rozmaryn – 4-5 gałązek oliwa … Czytaj dalej
Gołąbki to tradycyjne danie, przygotowywane przez nasze Babcie, Mamy. Najbardziej popularne to takie z ryżem i mięsem mielonym. Można je wzbogacić różnymi dodatkami, przygotować bez mięsa. Nasze są z dodatkiem pieczarek i ryżem Basmati, kapustą włoską, polane sosem pomidorowym. Potrzebne będą: … Czytaj dalej
Sałatka z grillowanym kurczakiem, bagietką i serem cheddar długo dojrzewającym sprawdzi się idealnie jako obiad, wczesna kolacja lub przekąska imprezowa. Potrzebne będą: pierś z kurczaka – 1 sztuka (pojedyncza lub podwójna, zależnie od ilości porcji) mix sałat pomidorki koktajlowe – … Czytaj dalej
Lubiane połączenie kurczaka z ananasem w postaci szaszłyków. Delikatne, lekko słodkie w aromatycznej marynacie. Szybkie w przygotowaniu, nadają się na grilla tradycyjnego, a poza sezonem idealne będą takie z piekarnika. Potrzebne będą: pierś kurczaka – 1 sztuka ananas z puszki – kilka … Czytaj dalej
Kolorowa sałatka z brokułem i jajkiem z sosem majonezowo – chrzanowym. Idealna propozycja na szybki i wartościowy obiad. Potrzebne będą: mix sałat – 1 opakowanie jajka – 2 sztuki brokuł – kilka różyczek pomidorki koktajlowe – kilka sztuk papryka – garść, drobno … Czytaj dalej
Sałatka z boczkiem i karmelizowaną gruszką z dodatkiem sera z niebieską pleśnią, pomidorkami koktajlowymi i grzankami. Idealny pomysł na lekki obiad lub kolację. Potrzebne będą (na 2 – 3 porcje): mix sałat boczek surowy cieniutkie plastry – 100 gram (8 sztuk) … Czytaj dalej
Kotleciki mielone z papryką, zapiekane w piekarniku, mniej kaloryczne i bardziej delikatne. Podajemy z pampuchami i sosem pieczarkowym (ostatnio będącym u nas częstym dodatkiem:) i dużą ilością koperku. Danie szybkie i proste w przygotowaniu, polecamy. Potrzebne będą: mięso mielone – … Czytaj dalej
Roladki z polędwiczki wieprzowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami, podane z ryżem basmati, marchewką z groszkiem i sosem pieczarkowym. Niezwykle delikatne i aromatyczne, po prostu pyszne. Potrzebne będą: polędwiczki wieprzowe – 2 sztuki średniej wielkości suszone pomidory – pół słoika … Czytaj dalej
Tej części mięsa w takim wydaniu jeszcze nie próbowałam, więc postanowiłam ją przygotować. Wersja z pieczonymi warzywami to szybkie, tzw. jednogarnkowe, a raczej jednonaczyniowe danie, bez zbędnego „stania w garach”, w trakcie jego pieczenia można robić wiele innych rzeczy:) Potrzebne będą: … Czytaj dalej