Trochę inna wersja standardowej zapiekanki. Rurki makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami, zapiekane z sosem beszamelowym i serem mozzarella. Taka zapiekanka wygląda „wyjściowo”, więc z powodzeniem możecie ją podawać gościom. Potrzebne będą: makaron cannelloni – 1 opakowanie mięso mielone – … Czytaj dalej
Rozmaryn nadaje potrawom niepowtarzalny zapach i smak. Poprawia trawienie, pobudza krążenie i wzmacnia pamięć. Dodany do potraw czyni je niezwykle aromatycznymi. Polecamy pieczony schab z rozmarynem. Potrzebne będą: schab w kawałku – 1-1,5 kg świeży rozmaryn – 4-5 gałązek oliwa … Czytaj dalej
Fasola czarne oko (black-eyed pea) to biała fasola z czarnymi plamkami, pochodząca z zachodniej Afryki, uprawiana w wielu krajach azjatyckich i na południu USA. Fasolę czarne oko uważa się za przynoszącą szczęście. Według tradycji spożywa się ją pierwszego stycznia lub w ostatnią noc … Czytaj dalej
Sałatka z grillowanym kurczakiem, bagietką i serem cheddar długo dojrzewającym sprawdzi się idealnie jako obiad, wczesna kolacja lub przekąska imprezowa. Potrzebne będą: pierś z kurczaka – 1 sztuka (pojedyncza lub podwójna, zależnie od ilości porcji) mix sałat pomidorki koktajlowe – … Czytaj dalej
Kolorowa sałatka z brokułem i jajkiem z sosem majonezowo – chrzanowym. Idealna propozycja na szybki i wartościowy obiad. Potrzebne będą: mix sałat – 1 opakowanie jajka – 2 sztuki brokuł – kilka różyczek pomidorki koktajlowe – kilka sztuk papryka – garść, drobno … Czytaj dalej
Ciecierzyca, zwana cieciorką lub grochem włoskim ma dużo właściwości zdrowotnych, zawiera dużo białka i błonnika, obniża ciśnienie i poziom „złego” cholesterolu. Zdecydowanie polecamy w każdej postaci. Tym razem zupa z cieciorki, lekko pikantna, z cukinią i papryką, podana z makaronem. … Czytaj dalej
Kotleciki mielone z papryką, zapiekane w piekarniku, mniej kaloryczne i bardziej delikatne. Podajemy z pampuchami i sosem pieczarkowym (ostatnio będącym u nas częstym dodatkiem:) i dużą ilością koperku. Danie szybkie i proste w przygotowaniu, polecamy. Potrzebne będą: mięso mielone – … Czytaj dalej
Roladki z polędwiczki wieprzowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami, podane z ryżem basmati, marchewką z groszkiem i sosem pieczarkowym. Niezwykle delikatne i aromatyczne, po prostu pyszne. Potrzebne będą: polędwiczki wieprzowe – 2 sztuki średniej wielkości suszone pomidory – pół słoika … Czytaj dalej
Baba ziemniaczana, placek ziemniaczany, kartoflak to określenia tej potrawy. Ja natomiast z czasów dzieciństwa pamiętam nazwę „dziad”. Dla mnie zdecydowanie lepsza wersja placków ziemniaczanych, bo zamiast smażona w tłuszczu to pieczona w piekarniku. Placek ziemniaczany można podawać sam, posypany cukrem, … Czytaj dalej
Kurczak na ostro z dodatkiem papryczki chili i pieprzu cayenne, pieczony z warzywami bez tłuszczu. Delikatny i jednocześnie pikantny, ale umiarkowanie. To danie idealne na niedzielny obiad, bo praktycznie robi się samo:) no prawie 😉 Potrzebne będą: kurczak w całości … Czytaj dalej
Fajna alternatywa dla kotleta schabowego, w dodatku zdrowsza, bo nie smażona tylko pieczona z dużą ilością warzyw. Do tej wersji schabu nie potrzeba wielu składników, marchew i cebulę z pewnością każdy znajdzie w zanadrzu kuchni. Schab po cygańsku można jeść … Czytaj dalej
Delikatne kolteciki drobiowe, podane z sosem pieczarkowym, brokułami i aromatycznymi ziemniakami pieczonymi. Wbrew pozorom szybkie i proste danie. Idealny pomysł na niedzielny obiad. Potrzebne będą na kotleciki: mięso mielone drobiowe – 500 gram cebula – 1 sztuka czosnek – 1 ząbek … Czytaj dalej