Dziś mamy ostatki, czyli ostatni dzień karnawału. W Polsce ten dzień zwany jest „śledzikiem”, więc obowiązkowym punktem w menu są śledzie, pod każdą postacią, u nas dziś na stole króluje tatar ze śledzia. Potrzebne będą: śledzie a’la Matjas – 3 … Czytaj dalej
Dla odmiany…teraz coś dla męskiej części „publiczności”… Tatar w najprostszej formie! Potrzebne będą: dobre mięso wołowe lub gotowe…polecam serię BeefMaster jedna średniej wielkości cebula jeden ogórek kiszony jedno jajko pieprz i sól Mięso drobno siekamy lub używamy gotowego. Cebulę kroimy … Czytaj dalej